06.11.2014

В Москве прошёл конгресс "Здоровьесберегающие технологии в образовании: научно-методологические подходы и аспекты применения информационных систем"

6 ноября прошел международный конгресс  "Здоровьесберегающие технологии в образовании: научно-методологические подходы и аспекты применения информационных систем". Агентство КАПИТАН приняло активное участие в мероприятии. Была организована секция «Организация  здорового детского питания в соответствии с требованиями действующего законодательства» и подготовлено 2 выступления на тему: «Развитие линейки «1С:Плановое питание»: поддержка требований действующих СанПиН и другие изменения» и мастер-класс «Разработка типового меню и другие функциональные возможности программ линейки «1С:Плановое питание». Работа проводилась на вернисаже, с демонстрацией линейки программных продуктов (1С:Дошкольное питание, 1С:Школьное питание, 1С:Комбинат планового питания, 1С:Школьный буфет). Кроме показа, были оказаны консультации по работе с программой. На вернисаже можно было приобрести часть программ со скидкой 50% и обучающие курсы. Примерное количество участников составило 130 человек со всей России и ближайшего зарубежья. 

   

   

   

   

Организация здорового детского питания в соответствии с требованиями действующего законодательства.
Модераторы: Дмитриева С.Е., Портнов Н.М.

Теоретические основы и практические методы формирования рационов питания и меню для организации питания детей и подростков в организованных коллективах.

Стандартизация нормативной, технической документации и нутрициологической информации в электронном виде при организации питания детей и подростков в учреждениях социальной сферы.

Димитриева С.Е.

Заместитель директора, кандидат технических наук

НИИ детского питания РАСХН  

Современные подходы к организации питания детей в организованных коллективах – региональный опыт, проблемы, задачи и пути решения.

Новикова И.И.
Главный научный сотрудник, д.м.н., профессор
Новосибирский НИИ гигиены 

Выбор метода изучения питания детей в организованных коллективах при оценке риска для здоровья.

Перевалов А.Я.

Заведующий кафедрой гигиены питания и гигиены детей и подростков, профессор

Пермская медицинская академия им. акад. Е.А.Вагнера 

Развитие линейки «1С:Плановое питание»: поддержка требований действующих СанПиН и другие изменения.

Портнов Н.М.

Руководитель разработки

«Агентство КАПИТАН» 
Использование решений линейки «1С:Плановое питание» для повышения качества контроля и мониторинга при внедрении типовых меню в образовательных организациях Республики Саха (Якутия).

Кычкина А.Е.

Генеральный директор,

отличник образования РС(Я), член Координационного совета по предпринимательству при главе ГО «город Якутск»

ЦПО «Статус» 

Культура здорового питания учащихся в плане осознанного выбора индивидуального рациона питания.

Петрова Н.Г. 

Доцент кафедры

ГАОУ ВПО Московский институт открытого образования  

ИТ на службе специалистов детского сада. Опыт апробационной площадки «1С» и ГБОУ ДПО НИРО .

Орлова Л.А. 

Заведующий

МБДОУ «Детский сад №32»

п.Гидроторф, Балахнинского района, Нижегородской области 

Мастер-класс «Разработка типового меню и другие функциональные возможности программ линейки «1С:Плановое питание» .

Гарбажа К.И.

Специалист отдела сопровождения и методической поддержки

«Агентство КАПИТАН» 

Иновационные технологии в производстве продуктов для детского питания и здорового долгожительства.

Исаев В.А. 

Заместитель директора по инновациям, доктор биологических наук, профессор

НИИ детского питания РАСХН