USDA SR27

Самая известная в мире база данных по нутриентам продуктов теперь доступна на русском языке.
Лаборатория нутрициологических данных Департамента сельского хозяйства США(USDA NDL) ежегодно публиковала обновленную базу данных нутриентов продуктов.
В августе 2014 года был выпущен 27-й релиз, в который вошла информация по 150 нутриентам 8618 продуктов.
В Научно-исследовательском институте детского питания ФАНО был выполнен перевод документации и содержимого базы данных.
Переведенная на русский база данных размещена в информационной базе 1С.
Работа с базой данных обеспечивается на русском и английском языках.
В публикацию русского перевода также добавлены отчеты: профиль продукта, сравнение продуктов, таблица нутриентов, анализ продукта, анализ набора продуктов в сравнении с нормами потребления.
Более подробно о базе данных и способах ее полезного применения можно узнать в обзорной статье "База данных нутриентов продуктов USDA SR27 по-русски" на нашем сайте

Просмотр базы данных (вход Гость без пароля)
Browse SR27-rus (login Guest without a password)
Документация SR27 по-русски
SR27 documentation

Экспертный доступ к базе данных

Обеспечивает печать отчетов и экспорт данных в электронные таблицы (через буфер обмена)

Экспертный доступ к базе данных
Enter as Expert

Для получения экспертного доступа отправьте запрос на detsoft@mail.ru
To make Expert access e-mail request to detsoft@mail.ru
В запросе указать: фамилию, имя, отчество; организацию; планируемые цели использования
Request must have: name-surname; organization; planned aims of use